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Bolo de Laranja

Essa receita é para perfumar a sua casa. Esse domingo eu resolvi fazer algo para levar de lanche para a faculdade. Lá só vende porcarias, ninguém merece! Assim a minha saúde vai para o espaço. Esse é um dos meus bolos preferidos, e a melhor receita de bolo de laranja que eu já fiz. O bolo fica super fofinho, uma delícia! Sério, faz essa receita que você não irá se arrepender!

Sorvete de coco [tipo industrial]

Nesse baita calor que está fazendo, vocês vão ver muitas receitas de sorvete por aqui! Como eu já disse, é a sobremesa que eu mais amo no mundo! E nunca terá jeito de enjoar, pois podemos experimentar vários sabores, colocar calda, chocolate, castanhas e por aí vai.

Sorvete de Banana

Mais uma receita de sorvete. Essa receita é uma daquelas que você pensa que não vai dar certo e, quando faz, fica uma delícia! Eu estava com umas bananas no cesto chorando para serem usadas, quase perdendo. Então, fui logo pesquisar alguma receita para usá-las na internet. Foi quando me deparei com o sorvete de banana! A receita só leva um ingrediente. Adivinhem? Banana! hahahahaha E o melhor de tudo: a gente pode comer sem culpa de engordar e ainda faz super bem para a saúde! Ingredientes: Quantas bananas você achar necessário Modo de preparo: Pique as bananas em rodelas, coloque em uma vasilha e leve ao freezer. Deixe lá por umas 4 horas. Retire as bananas do freezer. Coloque no processador e bata até virar um creme bem fofo. Bata por uns  minutos. Leve ao congelador novamente. Depois, é só servir! Como o sorvete não possui nenhum estabilizante, ele derrete rapidinho. então só podemos tirar do freezer na hora de servir. Eu retirei essa receita do Tastemade, e no...

Cheiro de ovo [dica]

Provavelmente você já ouviu falar que para tirar aquele cheiro de ovo de alguma receita que você fizer, basta peneirar as gemas (sem pressioná-las contra a peneira). Confesso que normalmente me bate uma preguiça de fazer esse processo, ainda mais se forem usados muitos ovos na receita. E ainda é mais louça pra lavar (odeio lavar louça!) hahahahahha. Então, descobri um mega pulo do gato! Fazer uma receita de quindim agora, ficará muito mais fácil! :) Antes de você usar os ovos na preparação de alguma receita, para tirar o cheiro de ovo basta colocá-los em um recipiente com um pouco de água. Gente, dá super certo! Espero que vocês façam em casa e aprovem a dica!

Sorvete de Morango [de gelatina]

Nesse calor que está fazendo, em que a gente chega ao ponto de quase derreter, temos que dar um jeito de nos refrescar. E é nesse espírito que eu resolvi fazer uma receita de um falso sorvete! Ele é feito com gelatina, mas a consistência fica ótima. E fica pronto rapidinho! Facilidade na cozinha é vida, minha gente!

Cupcake de chocolate branco e amendoim

Esses dias foi aniversário da minha mãe e eu quis fazer algo diferente: um cupcake! É a primeira vez que eu tentei fazer, e gostei bastante do resultado. Acho esses bolinhos um charme, e são super gostosos! Eles assam super rápido, você pode preparar a cobertura enquanto eles estão no forno. Receita mega rápida e, o que é ainda melhor, você quase não suja louça! Se tem uma coisa que eu detesto na cozinha é lavar louça. Eu detesto de todo o meu coração, e às vezes esse fator me desanima na hora de cozinhar, acredita? hahahaha Bem, eu ainda acrescentei amendoim torrado e moído na cobertura da receita, porque minha mãe ama! E aí, o que acharam? Receita extraída do blog Cupcakeando . Cupcake de chocolate branco Rende: 12 cupcakes 113g de manteiga 2/3 de xícara (130g) de açúcar 3 ovos 1 colher de chá de  extrato de baunilha  ou essência 1 1/2 xícaras (195g) de farinha 1 1/2 colheres de chá de fermento 1/4 de colher de chá de sal 1/4 de xícara de leite 1 – ...

Lasanha 4 queijos

O meu prato salgado favorito no mundo é lasanha! Acho que não há nada melhor no mundo. É um prato que você pode fazer muitas variações e, não tem como enjoar! A lasanha de hoje foi feita com queijos que eu tinha na geladeira daqui de casa. O bom da lasanha é isso, é um prato muito versátil, que você pode adequar ao que tem na sua cozinha. E o que é ainda melhor: é super rápido de fazer! Então, vamos à receita! Ingredientes: 1 litro de leite 2 colheres (sopa) cheias de manteiga 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 200g de mussarela ralada 200g de queijo prato ralado 200g de queijo parmesão ralado 200g de queijo tipo catupiry 300g de massa pronta para lasanha Orégano para povilhar Modo de preparo: Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e misture com a farinha de trigo. PULO DO GATO: Deixe a farinha cozinhar um pouco, para que o molho não fique com gosto forte de farinha! Acrescente o leite e mexa sempre até engrossar. Com o fogo desligado, mistu...