Essa é aquela confort food que não vai te deixar horas na cozinha na preparação. E fica tãooo bom! Diz aí, tem como frango com milho e batata palha ficar ruim? <3 Na minha versão de fricassê, eu substituí o requeijão por um creme com ricota, para ficar mais leve. Mas você pode colocar, ao invés do molho branco que sugeri, o requeijão. Fica bom demais da conta! MOLHO DE MILHO Ingredientes 700g de peito de frango desfiado 1 lata de milho 2 latas de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho alho e sal cheiro verde pimenta calabresa batata palha mussarela Modo de preparo Tempere o frango com alho e sal e cozinhe. No liquidificador, bata o milho, o leite e o amido de milho. Junte essa mistura com o frango em uma panela. Mexa sempre, até engrossar o molho. Acrescente a pimenta calabresa e o cheiro verde. Reserve. MOLHO BRANCO Ingredientes 2 xícaras de leite 1 xícara de ricota 1 colher (sopa) de amido de milho alho e sal Modo de preparo Leve todos os i...