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Brigadeiro de Chocolate Meio Amargo

Hoje irei compartilhar uma receita com vocês que está acabando comigo! Toda hora estou indo na geladeira pegar mais, eu realmente não posso com doce. Não tenho educação para comer, tenho que comer tudo até acabar para me aquietar! hahahahahah

Bombom de coco

Bom dia genteee! Após me afastar por mais de um ano do blog, resolvi voltar. A vida estava, e continua, muito corrida. Mas eu quero muito conciliar algo que eu amo (cozinhar!) com essa vida louca! hahahahah E eu quero muito continuar compartilhando as minhas receitas com vocês! Bem, então vamos ao que interessa: a receita de hoje! :) Semana passada foi aniversário do meu amor! Eu resolvi mimá-lo e fiz um bolo de chocolate e bombons de coco para ele. Eu embalei os bombons em um papel laminado colorido e coloquei eles em um saquinho para presenteá-lo. A ideia inicial era colocar em um caixinha beeem bonitinha, mas aconteceram tantas coisas essa semana que eu não pude arrumar. Os bombons ficaram muito gostosos e quase não deram trabalho. Vale muito a pena fazer. Eu estou pensando até em comprar mais fôrmas para fazer outros bombons com recheios diferentes! Então, segue a receita do bombom: Ingredientes: 500g de chocolate ao leite 2 latas de leite condensado 1 pacote (100g) d...

Mousse de Limão

Boa tardeee! Vou te contar que o clima de hoje está mais para alguma sobremesa quente... Mas eu estava com tanta vontade de fazer essa mousse! Deliciosa e refrescantee! :) E eu juro que você não leva mais do que 5 minutos para preparar! Você vai colocar em uma vasilha 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o suco de 2 limões. Depois é só mexer com uma colher até engrossar (acredite, vai engrossar com o acréscimo do limão). Coloque raspas de limão por cima e leve à geladeira. Depois, é só partir para o abraço! :)

Flan de Maracujá

E aí gente, que tal fazer uma daquelas receitas vapt-vupt? Esse fim de semana de dia das mães, eu fiz essa receita para a minha mãe. é ideal para quando você quer agradar, mas não tem muito tempo! Então, mãos à obra!

Kibe Assado Recheado

Boa tarde genteee! Aqui tá uma chuva danada! Um friozinho gostoso! O que me traz aqui hoje é esse kibe que eu fiz essa semana. Vou te contar um caso: era para ser um kibe frito. Mas no auge dos quilos que eu tenho engordado devido a tanta gula (explico: eu já tenho uma gula natural, mas no fim do semestre da faculdade ela é totalmente potencializada), resolvi fazer o kibe assado. Essa receita é parte minha e parte dada pela D. Cândida (já falei para vocês sobre ela, a que me passou a receita de licor de amarula). A D. Cândida é filha de libaneses, então é impossível uma dica dela sobre kibes ser falha, não é mesmo?! Espero que vocês aproveitem! :) Eu sei que a foto está horrível! Mas relevem, vai! :) Bom restinho de fim de semana para todos! Ingredientes 500 g de carne moída 250 g de trigo para kibe 1 cebola grande ou 2 pequenas raladas 1 xícara de folhas de hortelã bem picadinhas 5 dentes de alho bem picadinhos sal à gosto pimenta síria a gosto (para duas partes de ...

Dicas que valem ouro!

Boaaa tarde genteeee! Achei essas dicas incríveis! Elas foram tiradas lá do blog da Dona Con . Vai, me diz, elas são ou não uma baita de uma mão na roda?! :) Dicas valiosas para a sua cozinha Alface - As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo . Deixe  sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos. Peixe assado  -  O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batatas cruas. Para que o arroz fique soltinho, quando estiver quase seco pingue algumas gotinhas de vinagre e quando seco pingue novamente as gotinhas de vinagre,apague o fogo, deixe descansar dez minutos e sirva. Quando usar somente meio abacate e para que a outra metade não escureça polvilhe sobre sua superfície farinha de rosca. ...

Sorvete de Maracujá [de gelatina]

Essa semana me deu uma baita de uma vontade de tomar sorvete! Então, eu fiz! Foi a minha mãe que apareceu com essa receita aqui em casa há um tempo atrás. e ela é supeer fácil! Quer ver?! :) Ingredientes 1 pacote de galatina sabor maracujá dissolvida conforme instruções da embalagem 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Modo de Preparo Bata todos os ingrediente na batedeira até ficar uma mistura uniforme. Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas. Feito isso, retire do congelador e bata novamente na batedeira. Você vai ver que a mistura irá quase dobrar de volume. Então, leve ao congelador novamente por 12 horas. Depois,é só servir! Rende cerca de 2 litros de sorvete.