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Mousse de Limão

Boa tardeee! Vou te contar que o clima de hoje está mais para alguma sobremesa quente... Mas eu estava com tanta vontade de fazer essa mousse! Deliciosa e refrescantee! :) E eu juro que você não leva mais do que 5 minutos para preparar! Você vai colocar em uma vasilha 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o suco de 2 limões. Depois é só mexer com uma colher até engrossar (acredite, vai engrossar com o acréscimo do limão). Coloque raspas de limão por cima e leve à geladeira. Depois, é só partir para o abraço! :)

Flan de Maracujá

E aí gente, que tal fazer uma daquelas receitas vapt-vupt? Esse fim de semana de dia das mães, eu fiz essa receita para a minha mãe. é ideal para quando você quer agradar, mas não tem muito tempo! Então, mãos à obra!

Kibe Assado Recheado

Boa tarde genteee! Aqui tá uma chuva danada! Um friozinho gostoso! O que me traz aqui hoje é esse kibe que eu fiz essa semana. Vou te contar um caso: era para ser um kibe frito. Mas no auge dos quilos que eu tenho engordado devido a tanta gula (explico: eu já tenho uma gula natural, mas no fim do semestre da faculdade ela é totalmente potencializada), resolvi fazer o kibe assado. Essa receita é parte minha e parte dada pela D. Cândida (já falei para vocês sobre ela, a que me passou a receita de licor de amarula). A D. Cândida é filha de libaneses, então é impossível uma dica dela sobre kibes ser falha, não é mesmo?! Espero que vocês aproveitem! :) Eu sei que a foto está horrível! Mas relevem, vai! :) Bom restinho de fim de semana para todos! Ingredientes 500 g de carne moída 250 g de trigo para kibe 1 cebola grande ou 2 pequenas raladas 1 xícara de folhas de hortelã bem picadinhas 5 dentes de alho bem picadinhos sal à gosto pimenta síria a gosto (para duas partes de ...

Dicas que valem ouro!

Boaaa tarde genteeee! Achei essas dicas incríveis! Elas foram tiradas lá do blog da Dona Con . Vai, me diz, elas são ou não uma baita de uma mão na roda?! :) Dicas valiosas para a sua cozinha Alface - As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo . Deixe  sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos. Peixe assado  -  O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batatas cruas. Para que o arroz fique soltinho, quando estiver quase seco pingue algumas gotinhas de vinagre e quando seco pingue novamente as gotinhas de vinagre,apague o fogo, deixe descansar dez minutos e sirva. Quando usar somente meio abacate e para que a outra metade não escureça polvilhe sobre sua superfície farinha de rosca. ...

Sorvete de Maracujá [de gelatina]

Essa semana me deu uma baita de uma vontade de tomar sorvete! Então, eu fiz! Foi a minha mãe que apareceu com essa receita aqui em casa há um tempo atrás. e ela é supeer fácil! Quer ver?! :) Ingredientes 1 pacote de galatina sabor maracujá dissolvida conforme instruções da embalagem 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Modo de Preparo Bata todos os ingrediente na batedeira até ficar uma mistura uniforme. Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas. Feito isso, retire do congelador e bata novamente na batedeira. Você vai ver que a mistura irá quase dobrar de volume. Então, leve ao congelador novamente por 12 horas. Depois,é só servir! Rende cerca de 2 litros de sorvete.

Iogurte natural caseiro

Esse é um dos meus maiores vícios: iogurte natural com mel, granola e frutas. Tomo quase todos os dias. Sou a louca do iogurte! :) E fazer a receita em casa é bom para economizar uns trocados. E o iogurte natural tem o benefício de não vir cheio de açúcares igual a outros industrializados.

Licor de Amarula

Hoje eu fiz esse licor para o meu amor, que é apaixonado por ele! Quem me passou essa receita foi uma senhorinha muito simpática do meu prédio, a Dona Cândida. Eu havia provado o licor na casa dela e achei uma delícia! Pela receita abaixo você vai ver que não é bem o licor de amarula, mas engana direitinho! Faça esse falso licor de amarula na sua casa e surpreenda as suas visitas! Quer coisa mais chique para servir aos seus convidados? :) Rende duas garrafinhas dessas, de aproximadamente 400mL. Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata de conhaque (eu usei o Presidente ) 4 colheres (sopa) de achocolatado Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois é só servir! :)