Pão de alho

Para mim, essa é a melhor receita de pão de alho da vida! Essa receita pode ser feita de várias formas, e muita gente faz só "de olho", sem seguir nenhuma receita. Eu sempre dou uma mexidinha na minha, mas a base sempre é a mesma. Quer aprender como fazer a melhor parte de qualquer churrasco (pelo menos na minha opinião, hahahahah)? O meu eu fiz de petisco, não tinha churrasco nenhum. Mas quem disse que precisa de churrasco pra comer um bom pão de alho?

INGREDIENTES
4 dentes de alho (parti o dente de alho ao meio e retirei o miolo, que faz o pão de alho ficar com gosto forte)
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Salsinha picadinha a gosto
Fatias de mussarela para rechear

MODO DE PREPARO
Se o alho estiver bem picadinho/amassadinho, você pode só misturar todos os ingredientes numa vasilha.
Senão, coloque todos os ingredientes em um processador ou liquidificador e bata até virar uma pasta.

No meu caso, o meu liquidificador não bate quantidades pequenas, então amassei bem o alho naqueles amassadores de fazer tempero e misturei com o restante dos ingredientes.
Essa quantidade dá para uma baguete (cortei a minha ao meio para caber na fôrma). Você vai picar ela em tiras, sem deixar a faca ir até o final, deixando todas as fatias unidas.
Então, vai passar o creme de alho dentro de cada fatia e em cima do pão.
Eu ainda recheei cada fatia com mussarela.

Dá pra fazer na churrasqueira ou no forno, como eu fiz. Se fizer no forno, demora cerca de 15 minutos para ficar pronto!

Espero que gostem!