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Onion Rings (anéis de cebola)


Quem nunca quis tentar fazer em casa as onion rings do Burguer King e ter um petisco desses disponível para acompanhar uma cervejinha?
Vem ver essa receita que está incrível e é deliciosa! A receita foi tirada do insta @cozinhanervosa.

Ingredientes
Cebola grande ou média cortada em tiras
Água gelada
Farinha de trigo
1 colher de sopa de Maisena
Sal à gosto
Temperos (usei pimenta do reino, orégano, pimenta calabresa e alho desidatrado)
Ovo batido
Farinha de rosca para empanar


Modo de preparo
Corte a cebola em tiras de aproximadamente 2 cm e desfaça os anéis. 
Coloque de molho em água gelada e coloque dentro da geladeira por 30 minutos. 
Misture a farinha de trigo, a maisena, o sal e os temperos. Bata o ovo. Após os 30 minutos, escorra as cebolas. 
Empane nessa ordem: farinha de trigo e temperos, ovo batido, farinha de rosca. Se você quiser uma casquinha mais grossinha, repita ao final ovo e farinha de rosca de novo. Frite em óleo quente até dourar.

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