Essa receita de farofa é diferente porque a cebola é caramelizada. Fica uma mistura de doce com salgado super boa!
Essa farofa eu fiz com uma farinha de mandioca que ganhei de uma amiga na Bahia, a melhor farinha ever! Ela é super fininha, uma delícia!
Bora lá?
Ingredientes
1 colher (sopa) cheia de manteiga
1 cebola grande picada em rodelas
2 colheres (sopa) de açúcar
farinha de mandioca
cheiro verde
Modo de preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga. Acrescente o açúcar, misture e coloque a cebolas fatiadas. Deixe cozinhar até as cebolas ficarem cor de caramelo. Acrescente a farinha de mandioca e, por último, o cheiro verde.
Pronto! :)
E pra facilitar ainda mais a sua vida, a receita de hoje tem vídeo! :)

Comentários
Postar um comentário