Torta de doce de leite e banana

Não tem como uma mistura de doce de leite e banana ficar ruim! Essa torta prova isso e é super fácil de fazer. E fica tãooo lindinha!



Ingredientes
2 pacotes de biscoito maisena
200g de manteiga sem sal derretida
1 lata de doce de leite
600mL de leite
3 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
4 bananas
suco de 1/2 limão
raspas de chocolate

Modo de preparo
Triture o biscoito em um processador ou no liquidificador. Adicione a manteiga derretida e misture até virar uma farofa. Coloque essa massa em uma assadeira e forre o fundo e as laterais. Leve ao congelador por 15 minutos.
Enquanto isso, leve ao fogo o leite, o doce de leite, as gemas e a maisena. Quando a mistura estiver na consistência de um mingau grosso, desligue.
Retire a massa da torta do congelador e leve para assar em forno alto por 10 minutos. Quando a massa esfriar, desenforme.

Coloque o creme em cima da massa da torta. 
Corte a banana em rodelinhas e mergulhe-as em uma mistura de água e limão para que não escureçam. Coloque as rodelinhas em cima da torta e decore com raspas de chocolate. Eu, como sempre, usei chocolate meio amargo.
Pronto!