Essa sopa eu fiz para o meu amor, que estava doentinho. Sopa é uma baita confort food e é bom demais tomar nesse tempinho chuvoso que vem fazendo!
Ingredientes
500g de batata
300g de carne moída
1 cebola pequena picadinha
bacon à gosto
1 caldo de bacon
1 colher (sopa) de amido de milho
salsinha, cebolinha
alho e sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a batata. Enquanto ela vai cozinhando, frite o bacon com as cebolas. Quando ficarem douradinhos, acrescente a carne moída, tempere à gosto com alho e sal e deixe cozinhar.
Quando as batatas estiverem cozidas, descasque-as e amasse uma parte com o garfo e a outra parte pique em pequenos pedaços. Junte a batata com a carne na panela e acrescente 4 copos de água.
À parte, dissolva o amido de milho em um pouco de água e coloque na panela.Vá mexendo sempre. Acrescente o caldo de bacon e misture até dissolver.
Por último, acrescente a salsinha. A cebolinha eu piquei à parte e deixei para cada um se servir no seu prato.
Espero que essa receita aqueça o dia de vocês!
Ingredientes
500g de batata
300g de carne moída
1 cebola pequena picadinha
bacon à gosto
1 caldo de bacon
1 colher (sopa) de amido de milho
salsinha, cebolinha
alho e sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a batata. Enquanto ela vai cozinhando, frite o bacon com as cebolas. Quando ficarem douradinhos, acrescente a carne moída, tempere à gosto com alho e sal e deixe cozinhar.
Quando as batatas estiverem cozidas, descasque-as e amasse uma parte com o garfo e a outra parte pique em pequenos pedaços. Junte a batata com a carne na panela e acrescente 4 copos de água.
À parte, dissolva o amido de milho em um pouco de água e coloque na panela.Vá mexendo sempre. Acrescente o caldo de bacon e misture até dissolver.
Por último, acrescente a salsinha. A cebolinha eu piquei à parte e deixei para cada um se servir no seu prato.
Espero que essa receita aqueça o dia de vocês!
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