Rabanada

Infelizmente não consegui fazer o post para o natal, mas ainda dá tempo de fazer essas rabanadas para o ano novo! Bem, é o que dizem, antes tarde do que nunca!
Mais fácil que perder na mega da virada é preparar essa delícia! hahahaaahhaha
Confesso que eu nunca tinha feito, e semana passada foi a primeira vez que experimentei essa delícia! Agora juro que não vou deixar mais faltar no final de ano daqui de casa. Me conquistou. :)


Ingredientes
3 pães de sal dormidos (ouvi falar que vendem pão para rabanada nas padarias!)
1/2 lata de leite condensado
500mL de leite
2 ovos batidos (para empanar)
açúcar e canela à gosto

Modo de preparo
Misture o leite e o leite condensado em um recipiente. Corte o pão em fatias com a largura de aproximadamente um dedo. Molhe o pão na mistura do leite até ficar encharcado, passe nos ovos batidos e coloque imediatamente para fritar até as fatias ficarem douradas.
Depois é só colocar em papel absorvente e envolver as fatias na mistura de açúcar e canela.
Enjoy it!