A receita de palha italiana já é super manjada, mas vim apresentar pra vocês uma que eu faço com chocolate meio amargo. Fazer o brigadeiro com esse chocolate faz toda a diferença, o brigadeiro fica muuito mais gostoso! Eu já ensinei essa receita de brigadeiro AQUI. Vale muito a pena experimentar! Aposto que quando você começar a fazer o brigadeiro com chocolate meio amargo não vai mais querer saber de fazer com achocolatado! :)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
100g de chocolate meio amargo (picado)
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 pacote de biscoito tipo maisena
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, exceto o biscoito, em uma panela e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro desgrude do fundo. Acrescente o biscoito picadinho e misture até ficar homogêneo.
Disponha a mistura em um refratário untado e povilhado com açúcar.
Após esfriar, corte os quadradinhos e passe no açúcar refinado. Pronto! :)
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