Pãozinho de Leite

Quem não gosta de um pãozinho de leite? Amo pão, em todas as suas formas, mas esse quentinho com uma manteiga ou requeijão fica mara!
Receita tirada do Panelaterapia.

Coloque no liquidificador:

250 ml de leite morno, se colocar quente estraga o pão, tem que ser uma temperatura que você coloque o dedo e não sinta nenhum desconforto (usei semidesnatado);

2 ovos;

2 colheres (sopa) de açúcar;

1/2 colher (sopa) de sal;

5 gramas, ou ½ pacotinho de fermento biológico seco granulado;

40ml de óleo de soja;

1 colher rasa (sopa) de margarina (usei light).

Bata só para misturar, despeje em uma vasilha grande e vá acrescentando farinha até desgrudar das mãos (cerca de 600 a 700g). Faça os pães no formato que quiser, coloque em assadeira, cubra com um pano de prato umedecido (para não ressecar o pão) e mantenha em local abafado até dobrar de volume.

O forno NÃO deve estar aquecido, ligue-o somente quando for colocar os pães para assar (temperatura 200º), até dourar a superfície.