Essa receita fez sucesso! Eu fiz esfihas recheadas com carne moída, mas essa massa pode ser usada para fazer enrolado de salsicha, enrolado de presunto e queijo e vários outros salgados assados! Eu vi a receita no Panelaterapia, que por sinal tem receitas maravilhosas!
Tenta fazer essa massa em casa, você não vai se arrepender. A consistência dela é perfeita.
E o melhor é que não precisa sovar a massa nem deixar crescer! :)
Para a massa:
Tenta fazer essa massa em casa, você não vai se arrepender. A consistência dela é perfeita.
E o melhor é que não precisa sovar a massa nem deixar crescer! :)
Para a massa:
200ml de água morna
100ml de óleo
2 colheres (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
4 xícaras de farinha de trigo
Misture: o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos, com as pontas dos dedos, não é preciso sovar muito, só alisar a massa. Faça os salgados que preferir, pincele gema de ovo e leve ao forno.
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