Torta de presunto e mussarela

Minha primeira postagem no blog!
Estou super empolgada com a possibilidade de dividir as minhas receitas.
Fora que isso será um catalisador para que eu faça cada vez mais receitas diferentes! :)

Bem, essa não é nada mais do que a prática e famosa torta de liquidificador.
Fica uma delícia! :)



Torta de presunto e mussarela

Ingredientes

Massa:
1 copo americano de farinha de trigo
1 copo americano de óleo
2 copos americanos de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
sal à gosto

Recheio
200 gramas de mussarela picada
200 gramas de presunto picado
2 tomates fatiados em rodelas bem finas e temperados com azeite, sal, orégano e cebola picadinha

Preparo
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa. Misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa. Leve ao forno até a massa dourar.